Home   Medizin   Sportmedizin  Doping   Mineralien+Elekrolyte  Ernährung

Bücher-Ernährung  Bücher-Vitamine   
 

Vitamin C Funktion und medizinische Studien

Das Vitamin, das die Gesundheit organisiert. Vitamin C und Coenzym Q 10. von Günter A. Ulmer Preis: EUR 4,90 Taschenbuch - 48 Seiten Erscheinungsdatum: 1999 Hier bestellen!

Zellenergie durch Coenzym Q10. Alles Wissenswerte zum neuentdeckten Vitamin auf einen Blick. von Norbert Messing  Preis:  EUR 4,35 Taschenbuch - 24 Seiten - Messing, Bad Schoenb.  Erscheinungsdatum: Januar 2001 Hier bestellen!

Vitamine. Aktiver Gesundheitsschutz.  Bedarf, Mangel, Risiko.   Hans-Konrad Biesalski Preis:  DM 29,80  EUR 15,24   Taschenbuch - 127 Seiten (1996)   Hier bestellen!

Das Vitamin, das die Gesundheit organisiert. Vitamin C und Coenzym Q 10. von Günter A. Ulmer Preis: EUR 4,90 Taschenbuch - 48 Seiten Erscheinungsdatum: 1999 Hier bestellen!

Vitamin C Ursula Wintermeyer Preis: DM 23,00  EUR 11,76  Taschenbuch - 134 Seiten (Februar 1998)  JETZT bestellen!

Die Vitamin Bibel für das  21. Jahrhundert. Vitamine, Bausteine für ein gesundes  und langes Leben. Earl Mindell  Preis:  EUR 8,64  Taschenbuch - 543 Seiten (1999)  Jetzt  bestellen!

Antioxidanzien gegen freie Radikale. Gesünder leben mit den Vitaminen C, E und Betakarotin.  Stefan R. Voges Preis:EUR 12,68    Hier bestellen! Taschenbuch - 165 Seiten (1997)

Vitamin C schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Äpfeln und Vitamin C gegen Krebs
London/Washington - Forscher aus den USA und Korea haben den Mechanismus aufgedeckt, mit dem Vitamin C vor Tumoren schützen kann. Demnach blockiert es die genschädigende Wirkung von Wasserstoffperoxid, das das Zellwachstum außer Kontrolle geraten lassen kann. Wie die Online-Ausgabe des "Standard" berichtet, fanden die Forscher bei ihren Experimenten auch heraus, dass eine Chemikalie in Äpfeln (Quercetin) noch stärker gegen Wasserstoffperoxid wirkt. Indes haben andere Forscher eine zweite Rolle von freien Radikalen wie Wasserstoffperoxid in der Tumorgenese gefunden. Die Chemikalien schädigen nicht nur die genetische Information DNA, sie helfen wachsenden Tumoren auch, Blutgefäße zu ihrer Versorgung anzulocken. netdoktor.de 25. Januar 2002

Schutz durch Vitamin C / EPIC-Norfolk-Studie

Längeres Leben durch Vitamin C

Wissenschaftler der Universität Cambridge erbrachten einen erneuten Nachweis dafür, daß eine erhöhte Zufuhr von Vitamin C das Sterberisiko senkt. Für die Studie wurden ca. 20.000 Einwohner der Region Norfolk vier Jahre lang statistisch begleitet. Regelmäßig wurden die Teilnehmer klinisch untersucht, nach ihren Lebensgewohnheiten befragt und der Vitamin C - Spiegel im Blut bestimmt. Starb ein Proband, bestimmte man die Todesursache und setzte sie in Relation zu den erhobenen Daten. Das Studienergebnis zeigte, daß die gesundheitliche Konstitution umso besser ausfiel, je höher die gemessene Vitamin C - Kontentration im Serum war. Besonders beeindruckte die Forscher der Schutzeffekt gegen Herz- Kreislauferkrankungen. Bei sehr hoher Vitamin C - Konzentration war das Sterberisiko sogar halbiert gegenüber den sehr niedrigen Spiegeln.

Quelle: The Lancet

Vitamin C verhindert vorzeitigen Grauen Star

BOSTON. Eine Vitamin-C-reiche Kost oder auch die regelmäßige Einnahme von Vitamin C verhindert, dass Frauen im frühen Alter (60 Jahre) an einer Kernkatarakt erkranken, der häufigsten Form des “Altersstars”. Beta-Carotin scheint Nichtraucher vor einer subkapsulären hinteren Linsentrübung zu schützen. Dies zeigt eine Analyse der Nurses’ Health Study im American Journal of Clinical Nutrition (2002; 75: 540–9).
Bekanntlich beantworten mehr als 120 000 amerikanische Krankenschwestern seit 1976 alle zwei Jahre einen Fragenbogen zu Gesundheit und Lebensumständen. Seit 1980 werden auch detaillierte Angaben zur Ernährung und die Einnahme von Vitaminen erhoben. Im Rahmen des “Nutrition and Vision Project” hat der Ernährungsforscher Allen Taylor von der Tufts Universität in Boston 492 Krankenschwestern augenärztlich untersuchen lassen.
Wie in der Altersgruppe der heute 53 bis 73 Jahre alten Krankenschwestern nicht anders zu erwarten, zeigte die Spaltlampenuntersuchung bei der Hälfte der Teilnehmerinnen eine zentrale Trübung der Linse. Jede Fünfte hatte eine subkapsuläre hintere Linsentrübung. Die Veränderungen befanden sich in der Regel noch in einem frühen Stadium und hatten noch nicht zu Sehstörungen geführt. Früher oder später kommt es jedoch zu Beeinträchtigungen.
In den USA leiden mehr als 45 Prozent aller über 75-Jährigen unter einer Sehstörung infolge eines Grauen Stars. Kataraktextraktionen sind die häufigsten chirurgischen Eingriffe im Alter. Als Ursache für die Linsentrübung werden oxidative Schäden in der Linse durch Rauchen oder UV-Licht diskutiert. Eine protektive Wirkung von Vitaminen wird deshalb seit langem angenommen. Das “Nutrition and Vision Project”, eine prospektive Kohortenstudie, bestätigt diese Hypothese nur teilweise.
In der Gesamtgruppe zeigte sich kein Zusammenhang zwischen Vitaminen und Katarakt. In der Gruppe der unter 60-Jährigen waren kortikale Linsentrübungen jedoch zu 57 Prozent seltener, wenn die Frauen zum Fünftel mit der höchsten Vitamin-C-Zufuhr zählten. Für eine protektive Wirkung war es aber erforderlich, dass die Frauen über zehn Jahre lang Vitaminpräparate eingenommen hatten. Ein Nebenbefund war, dass Betacarotin Frauen aller Altersgruppen vor einer subkapsulären hinteren Linsentrübung schützt.
Dies traf aber nur auf Nichtraucherinnen zu. Bei Raucherinnen scheint der oxidative Schaden größer zu sein als die Schutzwirkung des antioxidativen Vitamins. Einschränkend muss erwähnt werden, dass die Nurses’ Health Study zwar eine prospektive Untersuchung ist, aber keine randomisierte klinische Studie, wie man sie heute als Wirksamkeitsnachweis für Medikamente fordert. Vitamine sind jedoch keine zulassungspflichtigen Medikamente und so dürfte es nicht so schnell zu einer Doppelblindstudie kommen, deren Ergebnis ohnehin erst in zehn Jahren vorläge und die dann womöglich zeigen würde, dass Vitamin C doch nicht die erhoffte Wirkung erzielt. (25.02.02) http://www.aerzteblatt.de

Spargel: Vorbeugungsmittel gegen Darmkrebs
Potsdam – Spargel schmeckt nicht nur gut, er wirkt auch gegen Krebs. Wie die "Bild"-Zeitung berichtet, haben Forscher des Instituts für Gemüsebau in Großbeeren (Brandenburg) herausgefunden: Wer viel Spargel isst, senkt das Risiko, an Darmkrebs zu erkranken. Die Experten erforschten vor allem die entschlackende Wirkung der vitaminreichen Stengel. Der Körper werde dadurch entgiftet und das Darmkrebsrisiko somit verringert. Außerdem enthält Spargel eine hohe Konzentration Vitamin C, was das Immunsystem stärke. Donnerstag, 2. Mai 2002   Krebsvorsorge

Vitamin C bremst Absterben von Gefäßendothelien

Vitamin C verhindert das Absterben von Gefäßendothelzellen bei Patienten mit Herzinsuffizienz. Ob sich mit hochdosiertem Vitamin C auch das Befinden und die Prognose der Patienten bessert, will die Arbeitsgruppe um Professor Stefanie Dimmeler aus Frankfurt am Main herausfinden.

Symptome der Herzinsuffizienz korrelieren mit der Apoptose-Inzidenz der Gefäßendothelien, wie Dimmeler von der Abteilung Molekulare Kardiologie der Universität zur "Ärzte Zeitung" gesagt hat. Grund sind Entzündungsprozesse an den Gefäßendothelien, die durch bestimmte Zytokine aufrechterhalten werden. Wolle man das Endothel-Sterben verhindern, könne man etwa in diese Zytokin-Mechanismen eingreifen, so Dimmeler. Zum Beispiel mit dem Antioxidans Vitamin C.
Dr. Lothar Rössig aus der Arbeitsgruppe von Dimmeler hat in einer Studie 34 Herzinsuffizienz-Patienten in den Stadien NYHA II bis IV drei Tage lang entweder mit zweimal zwei Gramm Vitamin C oder mit Placebo zusätzlich zur Standardtherapie behandelt. Um die Menge abgestorbener Endothelzellen bestimmen zu können, nahmen sie mehrfach peripheres Blut ab und identifizierten lebende und tote Endothelzellen mit spezifischen Färbemethoden (Circulation 104, 2001, 2182).
In der Verumgruppe sank die Zahl toter Endothelzellen um etwa zwei Drittel im Vergleich zur Placebo-Gruppe. Dies könne auch einen funktionellen Gewinn für die Patienten bedeuten, vermuten die Forscher. Um das zu klären, sind jedoch weitere Untersuchungen nötig. Da es auch bei KHK-Patienten zu vaskulärer Dysfunktionen aufgrund chronischer Entzündungen kommt, sollen die Studien auf diese Patientengruppe ausgeweitet werden, so Dimmeler.
Zwar gebe es auch bestimmte Enzyme, die die Apoptose spezifisch blockieren könnten. Jedoch stehen solche Substanzen noch nicht für klinische Versuche zur Verfügung. Vitamin C dagegen sei einfach zu handhaben und preisgünstig. Ärzte Zeitung, 07.06.2002

Assoziation zwischen niedriger Plasma Vitamin C-Konzentration und gesteigertem Insultrisiko
Resultate einer in ‚Stroke’ publizierten Studie lassen vermuten, dass bei Männern mittleren Alters eine niedrigere Vitamin C-Konzentration im Plasma mit einem gesteigerten Insultrisiko assoziiert sein könnte. In einer 10,4jährigen prospektiven Studie evaluierten Dr. J. T. Salonen von der Universität Kuopio in Finnland und Kollegen eine mögliche Assoziation zwischen Vitamin C-Konzentration im Plasma und Schlaganfallrisiko bei 2.419 Männern im Alter zwischen 42 und 60 Jahren. Bei 120 Männern wurde innerhalb der Beobachtungszeit ein Insult diagnostiziert, 96 davon waren ischämisch, 24 hämorrhagisch. Nach Adjustierung auf Alter und Examinationsmonate konnte für Männer mit der niedrigsten Plasma Vitamin C-Konzentration (<28,4µmol/l) im Vergleich zu jenen mit der höchsten (>64,96µmol/l) ein 2,4fach gesteigertes Insultrisiko errechnet werden (p=0,002). Nach weiterer Adjustierung auf BMI, systolischen Blutdruck, Rauchen, Alkoholkonsum, Cholesterinspiegel, Diabetes und myokardiale Ischämie unter Belastung  veränderte sich die Assoziation nur marginal (RR = 2,1; p=0,01).
Bei hypertonen Männern der untersten Vitamin C-Quartile lag im Vergleich zu jenen der obersten Quartile das relative Risiko eines ischämischen Insults bei 2,61 (p<0,001) und bei 1,96 hinsichtlich des Risiko eines hämorrhagischen Insults (p=0,03). Ein ebenfalls signifikant gesteigertes Schlaganfallrisiko konnte für Männer mittleren Alters mit höherem BMI (>25kg/m²) und niedriger Vitamin C-Plasmakonzentration registriert werden. Die Wissenschafter konkludieren, dass eine niedrigere Vitamin C-Plasmakonzentration bei Männern mittleren Alters – speziell bei übergewichtigen und hypertonen Männern – mit einem gesteigerten Insultrisiko assoziiert ist.  www.medaustria.at Quelle: Stroke; 2002, 33: 1568-1573

 Studie: Senioren leiden unter Vitamin C-Mangel  = Skorbot

Aachen, 29. August (AFP) - Die Vitamin-C-Mangel-Krankheit Skorbut, die  früher bei Seeleuten auftrat, betrifft heute offenbar vermehrt ältere Menschen. Eine Studie am Royal Bournemouth Hospital in Großbritannien ergab bei elf von 37 untersuchten Patienten einen so niedrigen Vitamin-C-Spiegel, dass von Skorbut gesprochen werden könne, wie die Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik in Aachen am Donnerstag mitteilte. Nur bei zehn der 37 Senioren sei eine gesunde Vitamin-C-Versorgung festgestellt worden. Ernährungsexperten raten älteren Menschen, täglich Obst und Gemüse zu essen, um einem Mangel vorzubeugen. Hilfreich seien auch Vitamin-C-Präparate aus der Apotheke.

Die Einnahme von Vitamin C und E bei Patientinnen mit Brustkrebs schützt vor Veränderungen des Fettstoffwechsels unter Chemotherapie (Tamoxifen)

Vitamin wandelt Stammzellen um
BOSTON (ple). US-Forscher haben nach der Analyse von über 900 Medikamenten herausgefunden, daß Vitamin C embryonale Stammzellen von Mäusen in vitro dazu bringen kann, sich in Kardiomyozyten zu verwandeln (Online-Ausgabe von Circulation). Mit Vitamin C könnten sich große Mengen an Herzmyozyten für die Forschung herstellen lassen, so die Forscher. Ärzte Zeitung, 22.04.2003

Vitamin E  und Vitamin C senken den Cholesterinspiegel
Eine Nahrungsergänzung mit den Vitaminen E und C kann für Gefäßkranke sinnvoll sein. Die Vitamine verlangsamen oftmals ein Fortschreiten von Gefäßablagerungen (Arteriosklerose), zeigt eine Studie an der Universität in Kuopio (Finnland). Die Wirkung eines Präparats sei vergleichbar mit der eines üblichen Cholesterinsenkers, schreiben die Wissenschaftler in der Fachzeitschrift Circulation (7, 2003).
An der Studie beteiligten sich 520 Frauen und Männer mit erhöhten Cholesterinspiegeln. 105 von ihnen erhielten ein Scheinpräparat, die übrigen mindestens drei Jahre lang ein Kombinationspräparat mit den Vitaminen C und E. In der Vitamingruppe verlangsamten sich die arteriosklerotischen Gefäßveränderungen um 30%. Besonders deutlich war die Wirkung bei Männern und bei Teilnehmern, die zu Studienbeginn einen niedrigen Vitamin-C-Spiegel hatten. Auch bei Probanden, die zu Beginn der Studie bereits Gefäßveränderungen aufwiesen, zeigte sich der positive Effekt des Vitaminpräparats.
Die Wissenschaftler bestimmten die Gefäßveränderungen, indem sie mit einem Ultraschallgerät die Halsschlagader untersuchten.

In einer großangelegten Studie mit knapp 7.000 Probanden haben Forscher des San Francisco Medical Hospital festgestellt, dass Personen mit niedrigen Vitamin-C-Werten im Blut eher an Magengeschwüren leiden. Das Studienergebnis wurde im Journal of the American College of Nutrition http://www.jacn.org vorgestellt.

"Das ist die bisher größte Studie über die Verbindung zwischen dem Helicobacter pylori und den Vitamin-C-Werten bei Menschen", so Studienleiter Joel Simon, Mediziner am San Francisco VA Medical Center (SFVAMC) und Professor für Epidemiologie an der University of California in San Francisco http://www.ucsf.edu . Anhand der Daten können die Forscher zwar nicht eindeutig feststellen, ob Vitamin C eine Infektion mit dem Helicobacter pylori verhindern kann oder nicht. Auch der Mechanismus zwischen dem Vitamin C und der Entwicklung eines Magengeschwürs bleibt noch offen. "Es ist nicht klar, ob die Infektion dafür sorgt, dass die Vitamin-C-Werte bei Patienten niedriger sind oder ob höhere Vitamin-Werte für einen Vorab-Schutz vor dem Bakterium sorgen", so Simon. Der Forscher meint auch für den Fall, dass die Infektion selbst große Mengen an Vitamin C verbraucht, eine höhere Einnahme des Vitamins positiv wäre. "Grundlegend kann man davon ausgehen, dass Vitamin C das Potenzial zum Schutz vor Magengeschwüren und auch vor Magenkrebs hat", erklärt der Forscher.

Erst 1982 haben Forscher entdeckt, dass das H. pylori für die Entwicklung eines Magengeschwürs verantwortlich ist. Die Erkrankung ist weit verbreitet

- mindestens zehn Prozent aller Amerikaner entwickeln einmal im Leben ein Magengeschwür, so die Wissenschaftler. Erst vor wenigen Jahren hatten Forscher entdeckt, das H. pylori auch bei der Bildung von Magenkrebs eine wesentliche Rolle spielt. Bei der nunmehrigen Untersuchung wurden knapp 7.000 Amerikaner im Alter von zwei Monaten bis 90 Jahren untersucht. 32 Prozent der Probanden zeigten deutliche Antikörper gegen H. pylori im Blut. Mehr als die Hälfte dieser Personen zeigten Hinweise auf eine deutliche Infektion. 

http://www.baeder-fuehrer.de, http://www.baeder-fuehrer.at oder http://www.baeder-fuehrer.ch

Eine Möglichkeit Karies zu meiden besteht in der vermehrten Aufnahme
von antikariogenen Nahrungsbestandteilen wie bestimmten Fettsäuren, Vitamin C oder grünem Tee.

Darüber berichten deutsche Zahmediziner (Staudte, H. et al.) in einer rezenten Studie. Die gleichzeitige Anwesenheit bestimmter Nahrungsstoffe kann die Wirkung an sich kariogener Substanzen deutlich reduzieren. Zu diesen antikariogen wirkenden Bestandteilen zählen bestimmte Proteine, Fette, Phosphor und Kalzium. Bei den Fettsäuren ist für Pyridoxin ein kariostatischer Effekt nachgewiesen worden, vermutlich weil die Dekarboxylierung in der dentalen Plaque beeinflusst wird. Auch die Plasmakonzentration von Ascorbinsäure steht in negativer Korrelation mit dem Plaque-Index. So gehen hohe Vitamin-C-Werte im Blut bei Probanden mit gleichem oralen Hygieneverhalten mit einer niedrigeren Plaqueretention einher.
Aber auch phosphathaltige Nahrungsmittel haben ein kariostatisches Potenzial, wie beispielsweise bestimmte Käsesorten. Natürlich gereifter Käse zeigte in Studien neben kariostatischen auch protektive Eigenschaften. Nach Verzehr des Käses wurden durch das Trinken einer Zuckerlösung provozierte pH-Entgleisungen rascher neutralisiert als wenn zuvor kein Käse konsumiert wurde. Dies wird auf die Zusammensetzung des Produkts aus Proteinen, Kalzium und Phosphat zurückgeführt. Diese Bestandteile können Plaquesäuren neutralisieren und die Remineralisation fördern.
Neben den genannten Substanzen haben weitere Nahrungsmittel kariostatische Eigenschaften, so auch grüner Tee. Dieser besitzt eine bakterizide Wirkung gegenüber Streptococcus mutans. Verantwortlich ist hierfür wohl der hohe Anteil an Katechinen (Polyphenolen), die die Adhärenz der Bakterien an Hydroxlapatit hemmen. Auch können sie die endogene sowie die bakterielle Amylaseaktivität reduzieren. Dabei scheinen die Katechine mit einem Teil der bakteriellen Zellmembran zu interagieren und so deren Funktion zu beeinflussen. Derzeit wird die Wirkung von Zahnpasten, denen Extrakte aus grünem Tee beigemischt wurden, getestet. Das regelmäßige Trinken von grünem Tee oder dessen Einsatz als Mundspüllösung sollte nach Ansicht der Autoren bei Patienten mit hohem Karies-Risiko empfohlen werden.
www.medaustria.at   Quelle: Deutsches Zahnärzteblatt - ZWR 9(2003):368-376(geo)   Bedeutung antikariogener Ernährung 7.11.03

Schützen Vitamin E  und Vitamin C -Kombinationen vor dem Morbus Alzheimer?

BALTIMORE. Ältere Menschen, die regelmäßig Präparate mit den beiden antioxidativen Vitaminen C und E einnehmen, erkranken möglicherweise seltener an einem Morbus Alzheimer. Darauf deutet eine bevölkerungsbasierte Studie in den Archives of Neurology (2004; 61: 82–88) hin.
In den Jahren 1995 bis 1997 wurden im „Cache County“ im US-Bundesstaat Utah 4 760 ältere Menschen (über 65 Jahre) neurologisch untersucht. Bei 200 Menschen wurde ein bestehender Morbus Alzheimer diagnostiziert (Prävalenz-Fälle). Drei Jahre später, zwischen 1998 und 2000, wurde die Kohorte erneut untersucht. Dieses Mal waren 104 weitere Erkrankungsfälle hinzugekommen (Inzidenzfälle).
Die Teilnehmer waren auch nach der Einnahme von Vitaminen befragt worden. Etwa 17 Prozent gaben an, sowohl Vitamin C als auch Vitamin E – zumeist in Multivitaminpräparaten – einzunehmen. Peter Zandi von der Johns Hopkins University Bloomberg School of Public Health in Baltimore verknüpfte beide Untersuchungen und kommt zu einem recht erstaunlichen Ergebnis.
Teilnehmer, die regelmäßig Vitamin C in einer Dosis von mindestens 500 Milligramm pro Tag zusammen mit Vitamin E eingenommen hatten, erkrankten deutlich seltener an einem Morbus Alzheimer als andere. Die Prävalenz war um 78 Prozent gesenkt (Odds-Ratio: 0,22; 95-Prozent-Konfidenzintervall 0,05 bis 0,60). Die Inzidenz war um 64 Prozent reduziert (Hazard Ratio 0,36; 0,09 bis 0,99). Auch für Personen, die beide Vitamine in normal dosierten Multivitamin-Präparaten einnahmen, war eine Tendenz erkennbar. Dagegen wurde für die alleinige Einnahme von Vitamin E oder Vitamin C kein protektiver Effekt festgestellt.
Die Prozentzahlen deuten auf eine ausgeprägte protektive Wirkung hin und es gäbe auch eine plausible Erklärung dafür: Die beiden Vitamine sind antioxidativ wirksam und könnten so die Neuronen vor den oxidativen Schäden im Alter schützen.
Auch einen möglichen Einwand können die Autoren ausräumen: Es ist denkbar, dass jüngere und gesündere Personen häufiger zu Vitaminen greifen als ältere Personen mit einer beginnenden Demenz. Dann wäre die fehlende Einnahme von Vitaminen vielleicht ein Marker für eine bevorstehende Erkrankung, aber sicher nicht die Ursache. Tatsächlich waren die Personen, die Vitamine einnahmen, in der Studie jünger, häufiger weiblich und auch gesünder. Diese Faktoren wurden jedoch bereits in der Berechnung der genannten Risiken berücksichtigt.
Unklar ist noch, wieso das wasserlösliche Vitamin C und das fettlösliche Vitamin E zusammen eingenommen werden müssen, um das Risiko zu senken. Trotz der deutlichen Zahlen ist Zandi und Mitarbeitern klar, dass die Studie keineswegs ein Beweis für die Schutzwirkung der Vitaminkombination ist. Der Aussagewert einer Beobachtungsstudie ist in dieser Hinsicht begrenzt, auch wenn sie – wie im vorliegenden Fall – ein prospektives Design hat.
Es sei nur an die sehr viel versprechenden Ergebnisse von Beobachtungsstudien zum Antioxidans Betacaroten bei Rauchern erinnert. Alle Experten erwarteten ein positives Ergebnis der anschließenden Interventionsstudien. Doch diese zeigten, dass bei starken Rauchern das Lungenkrebsrisiko gegenüber Placebo durch Betacaroten sogar noch gestiegen war.
Die Ergebnisse aus Beobachtungsstudien sind deshalb lediglich der Ausgangspunkt für weitergehende Studien, wie sie die Autoren jetzt auch für die beiden Vitamine fordern.(20.01.2004) DEUTSCHES ÄRZTEBLATT

Vitamin C hilft bei Hochdruck?

NÜRNBERG - Sind Antioxidanzien Balsam für Hypertoniker-Gefäße im Oxidationsstress? Offenbar nicht alle: Während Vitamin C der endothelialen Dysfunktion entgegenwirkt, bleibt N-Acetylcystein hier ohne Effekt, wie eine neue Studie zeigt.
In einer randomisierten Cross-over-Studie erhielten 15 Hochdruckpatienten und 15 normotensive Kontrollprobanden intraarterielle Infusionen entweder von 18 mg/min Vitamin C oder 48 mg/min N-Acetylcystein. Die Gefäßfunktion prüfte man über den Blutfluss am Unterarm nach Acetylcholin-Exposition. Während Viatmin C die endothelabhängige Vasodilatation - bei den Hypertonikern beeinträchtigt - günstig beeinflusste, konnte N-Acetylcystein nichts ausrichten. In künftigen Studien sollte man die Frage nach Gefäßstress bei Hypertonikern also besser mit Vitamin C untersuchen, folgern Dr. Stefan John und Kollegen von der Universität Erlangen Nürnberg.
Medical Tribune Bericht
MTD, Ausgabe 7 / 2004 S.16, CG - Stefan John et al. Dtsch Med Wochenschr 2003; 128 (Suppl.3): 175
http://www.medical-tribune.de

Vitamine machen nach Op schnell wieder fit
Vitamine C und E auch nach Brandverletzungen wichtig
WIESBADEN (bib). Freie Radikale sind an vielen Krankheitsprozessen beteiligt. Damit stellt sich die Frage nach dem Nutzen einer prophylaktischen Antioxidanzien-Gabe. Die Studienergebnisse zur Prävention kardiovaskulärer Erkrankungen mit den Vitaminen C und E etwa sind zwar enttäuschend. Perioperativ oder nach Verbrennungen hingegen könnte deren Anwendung hilfreich sein.

Das Verbrennungstrauma ist nach Einschätzung von Professor Hans K. Biesalski aus Stuttgart derzeit die vielversprechendste Indikation. Denn dabei komme es zu "einer explosionsartigen Bildung freier Radikale", so der Ernährungswissenschaftler beim 110. Kongreß der Deutschen Gesellschaft für Innere Medizin.

Der Verbrauch von Antioxidantien ist bei schweren Brandverletzungen enorm: Die Vitamin-C-Plasmaspiegel sinken rasch auf weniger als die Hälfte. Durch hochdosierte parenterale Vitamin-C-Zufuhr - 66 mg pro Kilogramm Körpergewicht über 24 Stunden - sei es in einer Studie mit Schwerstverbrannten gelungen, die erforderlichen Volumengaben um mehr als 50 Prozent und die Ödembildung um nahezu 80 Prozent zu reduzieren, berichtete der Ernährungswissenschaftler. Die mögliche Erklärung: Antioxidantien stärken die Endothelbarriere. Ohne sie entstünden durch den oxidativen Streß hochtoxische Peroxynitrite, die mit Proteinen des Endothels interagieren.

Auch bei größeren Operationen befürwortet Biesalski die Anwendung antioxidativer Vitamine. So konnten etwa in einer Placebo-kontrollierten Studie mit 37 Patienten mit Leberteilresektion sowohl die Liegezeit auf der Intensivstation als auch der gesamte Klinikaufenthalt signifikant verkürzt werden, wenn Vitamin E infundiert wurde.

"Patienten, die später Probleme bekommen" - etwa eine Sepsis - "haben postoperativ oft einen besonders starken Abfall antioxidativer Vitamine im Blut", so Biesalski. Bei elektiven Eingriffen rät er daher zu einer präoperativen Supplementierung, etwa mit 200 mg Vitamin E und 500 mg Vitamin C täglich über vier Wochen. Da für die Regeneration von oxidiertem Vitamin E Vitamin C nötig ist, sollte beides kombiniert werden. Biesalski: "Wenn ich einem Patienten Vitamin E gebe, dann gehört Vitamin C in mindestens der 2,5fachen Dosis dazu." Ärzte Zeitung, 20.04.2004

Erst Vitamin Cund Vitamin E, dann unters Skalpell

28.04.04 - Wer frühzeitig Antioxidanzien einnimmt, schützt sich vor Komplikationen nach einer Operation. Diesem Credo folgend rät der Stuttgarter Ernährungsspezialist Prof. Dr. med. Hans Konrad Biesalski speziell älteren Patienten, vor einem geplanten Eingriff vier Wochen lang täglich 500 bis 1 000 mg Vitamin C und 200 bis 400 mg Vitamin E einzunehmen. So verhindere man, dass es in der frühen Phase nach der Operation zu einem Mangel an Antioxidanzien kommt, was das Risiko für Komplikationen drastisch erhöhe.
Auch bei der Strahlen- und Chemotherapie ist es sinnvoll, die „Radikalfänger” einzunehmen. Allerdings ist in solchen Fällen zur Vorsicht zu raten: Unter laufender Therapie sollten Patienten keine Antioxidanzien einnehmen – diese schützen nämlich nicht nur gesundes Gewebe, sondern auch den Tumor. Auf die Frage nach dem nötigen zeitlichen Abstand antwortet Biesalski pragmatisch: „Patienten dürfen die Ernährung bis unmittelbar vor der Behandlung mit antioxidativen Vitaminen ergänzen. Nach Abschluss einer Bestrahlung darf man sofort wieder beginnen, nach einer Chemotherapie muss man drei Tage warten.“

Vitamin E und Vitamin C
zur Verbesserung des Outcomes nach schweren Traumata

Laut Resultaten einer in „Annals of Surgery“ publizierten Studie kann durch die Administration von Antioxidantien das Risiko eines Multiorganversagens und pulmonaler Komplikationen bei kritischen Trauma-Patienten reduziert werden.
Oxidativer Stress des Gewebes wird mit dem Auftreten eines ARDS (acute respiratory distress syndrome) und eines Multiorganversagens assoziiert. Das Fehlen von endogenen Antioxidantien soll ausserdem das Risiko von nosokomialen Infektionen begünstigen. Dr. Avery B. Nathens von der University of Washington in Seattle und Kollegen untersuchten die Hypothese, ob die Verabreichung von antioxidativen Vitaminen bei schwer kranken chirurgischen Patienten die Inzidenz von ARDS, Pneumonien und Organversagen verbessern könnte. 595 schwer kranke, chirurgische Patienten auf der Intensivstation wurden in die randomisierte Studie eingeschlossen, 91 Prozent waren Opfer eines schweren Traumas Entweder erhielten die Patienten eine Ergänzungstherapie mit Vitamin C und E (Ascorbinsäure und alpha-Tocopherol) oder Standardtherapie.
Primärer Endpunkt war die pulmonale Morbidität (ARDS und nosokomiale Pneumonien). Sekundäre Endpunkte waren Multiorganversagen, Dauer der mechanischen Ventilation und Aufenthaltsdauer auf der Intensivstation.
Patienten mit einer Vitaminergänzungstherapie hatten bezüglich pulmonaler Morbidität ein relatives Risiko von 0.81 gegenüber der Kontrollpopulation, das relative Risiko bezüglich Multiorganversagen betrug 0.43. Ventilationsdauer und Aufenthalt auf der Intensivstation waren unter Vitaminen kürzer.
Die Wissenschafter fassen zusammen, dass die frühe Verabreichung von Vitamin C und E die Häufigkeit von pulmonalen Komplikationen und Multiorganversagen sowie die Ventilations- und die Aufenthaltsdauer in einer Intensivstation reduziert.
28.10.04 www.medaustria.at  Quelle: Ann Surg; 236: 814-822
 

Natürliches Vitamin C  bleibt unverzichtbar
Vitamin C soll in die Nahrung eingebunden sein, um seine antioxidativen Eigenschaften optimal entfalten zu können. Künstliches Vitamin C wird vom Körper schlecht aufgenommen. Außerdem gibt es bei Ascorbinsäure möglicherweise ein karzinogenes Risiko. Dies haben mehrere Studien ergeben.
Natürliches Vitamin C in Nahrungsmitteln oder auch Supplemente, die das Vitamin in "nahrungsgebundener" Form enthalten, können gewissermaßen durch nichts ersetzt werden. Ein neuartiges Citruskonzentrat Supplement wurde jetzt von der Schweizer Firma EnergyBalance auf den Markt gebracht.
Natürliches Vitamin C ist in einen Nahrungskomplex aus Proteinen, Lipiden, Kohlehydraten und Pflanzenstoffen eingebunden. Es hat die schützenden, antioxidativen Eigenschaften, die unser Körper benötigt. Künstliches Vitamin C besteht aus isolierter Ascorbinsäure oder isoliertem Mineralascorbat, das meist synthetisch hergestellt wird. Diese isolierten Stoffe kann der Körper schlecht aufnehmen und er scheidet sie deshalb überwiegend über den Urin wieder aus. Deshalb empfehlen Ernährungswissenschaftler, das essenzielle Vitamin C in natürlicher Form durch die Nahrung aufzunehmen und auf Präparate mit künstlichem Vitamin C zu verzichten.
Darüber hinaus weisen Wissenschaftler aber auch auf weitere bedenkliche Aspekte etwa bei der Ascorbinsäure hin. So wurde ein mögliches karzinogenes Potenzial der Ascorbinsäure im Juni 2001 im medizinischen Journal "Science" durch eine Gruppe von Wissenschaftlern der Universität von Pennsylvania in Philadelphia diskutiert. Die Autoren stellten in ihrem Versuchsansatz fest, dass isolierte Ascorbinsäure bei der Umwandlung der Lipidhydroperoxide in DNA-schädigende Toxine ausserordentlich wirksam ist. Schließlich besteht die Gefahr einer Überdosierung. Mehr als 500mg künstliches Vitamin C pro Tag können zu einer Eisenüberdosierung führen, ergab eine Studie der Universität von Süd-Kalifornien.
Aus diesen Gründen empfehlen Wissenschaftler quasi ein "Zurück zur Natur":
Vitamin C sollte in Nahrung eingebunden sein, um seine antioxidativen Eigenschaften optimal entfalten zu können. Neben den bekannten Nahrungsmitteln mit hohem Vitamin-C-Gehalt gibt es nur wenige Supplemente, die Vitamin C in "nahrungsgebundener" Form enthalten. Hergestellt werden diese Supplemente bisher aus Acerola, Sanddorn, Hagebutte und neu auch aus preisgünstigerem Citruskonzentrat.
€ Weitere Informationen und Bestellmöglichkeiten für verschiedene Präparate mit natürlichem, aus Früchten gewonnenem Vitamin C finden Sie hier:
http://www.gesundheits-fuehrer.com/Produkte/index.html

Vitamin C -reiche Ernährung in der Stillzeit reduziert das Neurodermitis-Risiko bei Kleinkindern
Die ideale Nahrung für Säuglinge, die ein erhöhtes Risiko für eine atopische Erkrankung aufweisen, ist die Muttermilch. Dies gilt umso mehr, je vitaminreicher sich die Mutter in der Stillzeit ernährt:
Enthält die Muttermilch hohe Konzentrationen an Vitamin C, so verringert sich bei Kleinkindern das Risiko für eine atopische Erkrankung, wie etwa eine Neurodermitis.
Wichtig ist dabei, dass das Vitamin über die Nahrung eingenommen wird. Vitamin C-Präparate haben keinen Einfluss auf den Gehalt in der Muttermilch und damit keine vorbeugende Wirkung auf atopische Erkrankungen.
Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie aus Finnland, die im European Journal of Clinical Nutrition (2005; 59: 123-128) veröffentlicht wurde.
An der Studie nahmen 34 Mütter teil, die alle an atopischen Erkrankungen litten und ihre Säuglinge ausschließlich oder überwiegend über einen Zeitraum von vier bis sechs Monaten stillten.
Dabei protokollierten die Mütter während der Stillzeit ihre Essgewohnheiten. Die Säuglinge wurden im Verlauf der Studie regelmäßig auf Symptome einer Neurodermitis untersucht.
Im Alter von zwölf Monaten wurde ein Pricktest durchgeführt. Dieser Hauttest wird eingesetzt, um atopische Erkrankung nachzuweisen.

Nur Vitamin C aus der Nahrung erhöhte die Konzentration in der Milch
Alle an der Studie teilnehmenden Kleinkinder hatten aufgrund der familiären Prädisposition ein erhöhtes Risiko, eine atopische Erkrankung zu entwickeln. Eine Atopie brach im ersten Lebensjahr jedoch vorzugsweise bei denjenigen Kindern aus, die mit Muttermilch mit geringem Vitamin C-Gehalt gestillt wurden. Insbesondere Mütter, die an einer Lebensmittelüberempfindlichkeit litten und daher Nahrungsmittel wie Obst und Gemüse von ihrem Speiseplan verbannten, wiesen geringere Vitamin C-Konzentrationen in ihrer Milch auf. Ihre Kleinkinder hatten demnach ein erhöhtes Atopie-Risiko. Mütter hingegen, die während der Stillzeit Vitamin C-reiche Nahrungsmittel essen konnten, reduzierten durch den erhöhten Vitamin C-Gehalt in ihrer Milch das Erkrankungsrisiko ihres Kindes deutlich. Wie die finnischen Wissenschaftler betonen, wurde die Konzentration des Vitamin C in der Muttermilch allein durch eine entsprechende Nahrung beeinflusst; die zusätzliche Einnahme von Vitamin-Präparaten erhöhte den Vitamin C-Gehalt nicht.
07.03.2005 Infos für Ärzte http://www.journalmed.de
Quelle: Hartmann

Mildert Vitamin C pränatale Lungenschäden durch Rauchen?
BEAVERTON/OREGON. Rauchende Mütter schädigen den Feten auf vielfältige Weise. Eine kaum bekannte Folge der pränatalen Nikotinexposition ist eine Schädigung der Lungenreifung. Dieser Effekt konnte in einer tierexperimentellen Studie im American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine (2005; 171: 1032-1039) durch Vitamin C verhindert werden.
In früheren Studien hatte Eliot Spindel, ein Wissenschaftler am Oregon National Primate Research Center in Beaverton, bereits zeigen können, dass Nikotin die Reifung der Lunge stört, indem es in den Kollagen/Elastin-Stoffwechsel eingreift. Elastin ist nachweislich für die normalen Bewegungen der Lunge von großer Bedeutung, und bei den Affen, deren Mütter in der Tragezeit mit Nikotin exponiert wurden, konnte Spindel nach der Geburt Störungen der Atmung nachweisen. Ähnliche Störungen sollen auch beim menschlichen Neugeborenen zu beobachten sein, wenn deren Mütter während der Schwangerschaft geraucht hatten.
Wegen der vom Skorbut her bekannten positiven Auswirkungen auf den Kollagenstoffwechsel war es deshalb plausibel, den Einfluss von Vitamin C zu untersuchen. Spindel teilte trächtige Affen in drei Gruppen auf. In zwei Gruppen wurden die Muttertiere an den Gestationstagen 26 bis 160 (Termin ist bei den Tieren der 165. Tag) mit Nikotin gefüttert. Eine der beiden Gruppen erhielt zusätzlich Vitamin C. Die dritte Gruppe war eine nicht exponierte und nicht behandelte Kontrolle.
Ergebnis: Vitamin C verhinderte den normalerweise nach Nikotinexposition zu beobachtenden Abfall in der Lungenfunktion praktisch vollständig. Auch der ansonsten zu beobachtende Anstieg im Surfactant Apoprotein B wurde verhindert.
Ob die Ergebnisse auf den Menschen übertragbar sind, ist keineswegs sicher. Bevor eine Empfehlung gegeben werden könnte, müsste die präventive Wirkung von Vitamin C zunächst in klinischen Studien erprobt werden. Auch die in den Studien eingesetzt Dosierung (250 mg/Tag) dürfte sich nicht einfach auf den Menschen übertragen lassen. Auf keinen Fall dürfte Vitamin C ein Ersatz für die von den Ärzten geforderte Abstinenz während der Schwangerschaft sein.
Spindel weist in diesem Zusammenhang darauf hin, dass die pränatale Tabakexposition eine Vielzahl von negativen Wirkungen auf das Ungeborene hat, die vermutlich nicht durch Vitamin C verhindert werden können. Wenn Frauen in der Schwangerschaft weiter rauchen, riskieren sie, dass ihr Kind frühzeitig geboren wird und ein geringes Geburtsgewicht hat. Nach Angaben von Spindel sind fünf bis zehn Prozent aller fetalen und neonatalen Todesfälle Folgen der pränatalen Tabakexposition.
Andererseits ist Tabakrauchen eine Sucht und viele Frauen rauchen trotz ärztlicher Mahnungen weiter. In diesem Fall könnte, so Spindel, die Gabe von Vitamin C möglicherweise als „letzte Maßnahme“ gerechtfertigt sein. /rme
DEUTSCHES ÄRZTEBLATT 03.05.2005
Abstract der Studie
http://ajrccm.atsjournals.org/cgi/content/abstract/171/9/1032 
Pressemitteilung der Oregon Health & Science University
http://www.ohsu.edu/ohsuedu/newspub/releases/042605vitamin.cfm 

Vitamin C-Prophylaxe nutzt vor allem Kindern und Sportlern
Kein Schutz vor Erkältungs-Krankheiten durch Vitamin C für Bewegungsmuffel
NEU-ISENBURG (mut). Vitamin-C-Präparate zur Erkältungsprophylaxe sind populär - doch sie schützen nur Menschen vor Erkältungen, die Kälte und starker körperlicher Belastung ausgesetzt sind, hat jetzt eine große Meta-Analyse ergeben. Immerhin: Völlig unnütz ist die Nahrungsergänzung auch für Bewegungsmuffel nicht. So läßt sich die Erkältungsdauer mit dem Vitamin etwas verkürzen.
Die Analyse umfaßte 55 Studien, in denen die Nahrungsergänzung von täglich mehr als 200 mg Vitamin gegen Placebo geprüft wurde (PLoS Medicine 2/6, 2005, 0503).
In 29 dieser Studien mit über 11 000 Menschen wurde geschaut, ob Erkältungen mit Vitamin-C-Prophylaxe weniger häufig sind als mit Placebo. Dies war jedoch nicht der Fall. Nur in sechs Studien mit Marathonläufern, Schülern einer Skischule und Soldaten bei Arktis-Einsätzen ließ sich die Erkältungsrate reduzieren - und zwar um die Hälfte.
In 30 Studien (knapp 10 000 Teilnehmer) wurde geschaut, ob bei Teilnehmern mit Vitamin-C-Prophylaxe die Dauer von Erkältungen reduziert ist. Das Ergebnis: Mit Vitamin C war die Erkältungsdauer bei Kindern um 14, bei Erwachsenen um acht Prozent reduziert. Kinder mit Vitamin C waren bei einer einwöchigen Erkältung folglich einen Tag weniger krank als Kinder mit Placebo.
In sieben Studien (3300 Teilnehmer) wurde schließlich geprüft, ob man bei einer beginnenden Erkältung mit einer Vitamin-C-Therapie die Dauer der Erkältung reduzieren kann. Hier ergab nur eine Studie einen Vorteil, und zwar nur dann, wenn das Vitamin hoch dosiert wurde.
Die 1300 Teilnehmer dieser Studie bekamen bei Symptombeginn einmalig vier oder acht Gramm Vitamin C oder Placebo. Mit Placebo dauerte die Erkältung im Schnitt dreieinhalb Tage, mit vier Gramm Vitamin C knapp über drei Tage und mit acht Gramm etwa zweieinhalb Tage. Ärzte Zeitung, 29.07.2005

Studie: Hohe Konzentrationen von Ascorbinsäure -Vitamin C-töten Krebszellen im Labor ab
Ärzte Zeitung, 14.09.2005
Hochdosiertes Vitamin C tötet Krebszellen
WASHINGTON (mut). Intravenös verabreichtes Vitamin C könnte sich zur Behandlung von Krebspatienten eignen. Das schließen US-Forscher aus einer Laborstudie.
Bei Konzentrationen von über 4 Millimol Vitamin C pro Liter starben die meisten Zellen von zehn unterschiedlichen Krebszellinien ab. Solche Konzentrationen werden im Körper erreicht, wenn etwa 8 bis 10 Gramm Vitamin C intravenös verabreicht werden.
Normale Zellen starben selbst bei fünffach höheren Konzentrationen nicht, berichten die Forscher in der Zeitschrift PNAS (102, 2005, 13604).
Sie beobachteten, daß sich unter Vitamin C in Krebszellen vermehrt zellschädigendes Wasserstoffperoxid bildete.
Bereits vor etwa 30 Jahren haben erste klinische Studien ergeben, daß Krebspatienten von intravenös verabreichtem Vitamin C profitieren.
Die Ergebnisse konnten allerdings mit oral verabreichtem Vitamin C nicht wiederholt werden. Jetzt wollen die Forscher erneut Studien mit Vitamin C bei Krebspatienten starten.
 

Vitamin C macht es Frauen mit Krebs leichter
BAD MERGENTHEIM (mop). Bei Patientinnen mit Mamma-Ca ist die postoperative adjuvante Behandlung mit hochdosiertem Vitamin C eine effektive und volkswirtschaftlich sinnvolle Ergänzung der konventionellen Therapie. Dieses Fazit hat Dr. Martin Gschwender, niedergelassener Arzt für Naturheilverfahren in München, aus den Ergebnissen einer neuen Studie gezogen.
An der kontrollierten Kohortenstudie haben 788 Patientinnen aller Tumorstadien nach erfolgter Operation teilgenommen. Die onkologische Basistherapie der Prüf- und der Kontrollgruppe war ähnlich. Die Frauen der Verumgruppe wurden meist zweimal pro Woche zusätzlich mit einem hochdosierten Vitamin-C-Präparat (Vitamin C-Injektopas® 7,5 g ) behandelt.
Die mediane Therapiezeit betrug 6,8 Monate. Die Nachbeobachtungszeit dauerte mindestens drei Jahre oder bis zum Tod. Primäres Zielkriterium war die Änderung der krankheits- und therapiebedingten Symptome im Zeitraum der konventionellen adjuvanten Therapie.
Die Ergebnisse hat Gschwender bei einem Pressegespräch von Pascoe in Bad Mergentheim vorgestellt. Beim primären Zielkriterium ergab sich eine signifikante Reduktion in der Vitamin-C-Gruppe, vor allem bei den gastrointestinalen und zentralnervösen Symptomen.
Bei den Frauen der Vitamin-C-Gruppe war die Rate der unerwünschten Wirkungen durch die konventionelle adjuvante Therapie insgesant signifikant geringer. Signifikant mehr Patienten befanden sich in einem gebesserten Allgemeinzustand (46 versus 35 Prozent).
Und signifikant mehr Frauen hatten einen gebesserten Karnofsky-Index zur Beschreibung der Lebensqualität (49 versus 24 Prozent). Es berichteten auch mehr Frauen aus der Vitamin-C-Gruppe über ein gebessertes Gesamtbefinden (62 versus 38 Prozent). Auch die Zahl der Hospitalisierungen, die Dauer der Hospitalsierung sowie die Notwendigkeit häuslicher Pflege waren reduziert.
In der Vitamin-C-Gruppe war das Risiko für ein erneutes Tumorereignis signifikant geringer, und das rezidivfreie Intervall war länger. Bei der Rate der Fernmetastasen und der Überlebenszeit gab es keinen signifikanten Unterschied. Die Studie lieferte keinen Hinweis dafür, daß Vitamin C das Tumorwachstum fördert - ein Verdacht, der in diesem Zusammenhang immer wieder geäußert wird.

Ärzte Zeitung, 21.12.2005

Niedriger Vitamin C-Spiegel bei schweren Asthmatikern
Eine niedrige Vitamin C-Plasmakonzentration ist laut Resultaten einer Australischen Studie mit einem schwereren Asthma-Verlauf assoziiert.
Dr. N.L.A. Misso und Kollegen von der University of Western Australia in Perth analysierten Ernährungsgewohnheiten und Blutspiegel von Antioxidanzien einschließlich Vitamin C bei 28 schweren Asthmatikern, 53 Patienten mit mildem Asthma und 43 Personen ohne Asthma.
Die Vitamin C- und Karotin-Aufnahme war generell bei Frauen höher als bei Männern, bei Männern mit schwerem Asthma am niedrigsten.
Die Ascorbinsäure-Konzentration im Plasma war bei Probanden mit schwerem Asthma im Vergleich zu Studienteilnehmern mit mildem Asthma und den Kontrollprobanden am niedrigsten (31,9±3,6µM vs. 52,3±2,6µM vs. 52,7±2,9µM).
„Ob Asthmatiker von einer gesteigerten Vitamin-C-Aufnahme profitieren können, müssen weitere Studien zeigen“, so die Wissenschafter abschließend. 3.2.06
2006 www.medaustria.at
Quelle: Eur Respir J; 2005, 26: 257-264

Frauen mit Brustkrebs profitieren von Vitamin C-Infusionen
Ascorbinsäure wirkt tumortoxisch / Patientinnen, die hochdosiert Vitamin C erhielten, blieben länger tumorfrei als Frauen der Vergleichsgruppe
FRANKFURT AM MAIN (ner). Erstmals hat eine kontrollierte Studie Hinweise darauf ergeben, daß eine Infusionstherapie mit hochdosiertem Vitamin C bei Frauen mit Brustkrebs das tumorfreie Intervall verlängern kann. Dies wird auf die antioxidative Kapazität von Ascorbinsäure und direkte tumortoxische Wirkungen zurückgeführt.
Professor Josef Beuth: Brustkrebs-Patientinnen, die Vitamin C erhalten, bleiben lange tumorfrei. Foto: Pascoe
In der deutschen multizentrischen Kohortenstudie waren Daten von 788 Brustkrebspatientinnen ausgewertet worden. Deren Behandlung hatte in den Jahren 1992 bis 2002 begonnen. Das hat Professor Josef Beuth vom Institut für Naturheilkunde an der Uni Köln bei einer Pressekonferenz des Unternehmens Pascoe in Frankfurt am Main berichtet. Alle Frauen waren operiert und adjuvant behandelt worden.
Etwa die Hälfe der Patientinnen hatte hochdosierte Vitamin-C-Infusionen
(Vitamin-C-Injektopas®, ab September als Pascorbin® angeboten) von meist zweimal täglich 7,5 g für durchschnittlich 4,5 Monate erhalten, die andere Hälfte nicht. Die Infusionen waren zwischen den Chemo- oder Strahlentherapien verabreicht worden.
Primärer Studienparameter war die Lebensqualität innerhalb der Nachbeobachtungszeit von mindestens drei Jahren. Nach Angaben von Beuth wurden unerwünschte Wirkungen der Antikrebstherapie wie Übelkeit und Erbrechen, Schlafstörungen, Antriebsmangel und Depressionen oder auch Schleimhaut- und Hautreaktionen im Vergleich zu Ausgangslage gelindert.
Auch im Vergleich zur Kontrollgruppe gingen diese Symptome signifikant zurück. Zugleich beobachtete man in der Vitamin-C-Gruppe ein signifikant verlängertes tumorfreies Intervall.
So war zehn Jahre nach Behandlungsbeginn bei etwa 70 Prozent der Frauen in der Vitamin-C-Gruppe kein neues Tumorereignis mehr aufgetreten, jedoch nur bei 50 Prozent in der Kontrollgruppe. "Dies ist ein interessanter Hinweis, der allerdings prospektiv kontrolliert werden muß", betonte Beuth.
Mit Vitamin-C-Tabletten seien solche Effekte nicht zu erreichen, hieß es in Frankfurt. Denn Vitamin C wird rasch enteral und renal ausgeschieden. Bei intravenöser Applikation von 7,5 g Vitamin C kommt es für etwa sechs Stunden zu erhöhten Plasmaspiegeln. Ungefähr zwei Gramm Vitamin C werden vom Gewebe aufgenommen.

Profitieren Krebspatienten von hochdosiertem Vitamin C?
Experten-Gremium plädiert für Vitamin-C-Infusionstherapie als Komplementär-Behandlung / Prospektive Studie wird gestarte
FRANKFURT AM MAIN (ner). Die hochdosierte Vitamin-C-Infusionstherapie ist nach Auffassung eines Expertengremiums eine sinnvolle Komplementär-Behandlung bei der Therapie von Patienten mit Krebs. Außer einer Stärkung des Immunsystems gebe es Hinweise auf direkte tumortoxische Wirkungen.
Ascorbinsäure gehöre zu den effektivsten natürlichen Radikalfängern, so das Gremium aus Ärzten, Pharmakologen, Naturheilkundlern, Psychologen und Immunologen in einem Konsensuspapier. Dies ist nach Angaben von Professor Ulrich Borchard von der Universität Düsseldorf deshalb von Bedeutung, weil die Kanzerogenese, aber auch die Chemo- und Strahlentherapie bei Krebspatienten mit erheblichem oxidativem Streß verbunden ist.
Vitamin C in hoher Konzentration tötet Krebszellen.
Aus epidemiologischen Studien wisse man, daß bei Krebspatienten Vitamin-C-Spiegel oft zu niedrig seien, sagte der Pharmakologe bei einer Veranstaltung des Unternehmens Pascoe in Frankfurt am Main. Einer von 37 Patienten befinde sich im Zustand des Skorbut. Niedrige Vitamin-C-Spiegel seien mit einer verkürzten Lebenszeit assoziiert. Zudem sei nachgewiesen worden, daß toxische Wirkungen einer Chemotherapie reduziert würden, so Borchard.
In In-vitro-Studien sind verschiedene Karzinomzellen nach einstündiger Inkubation mit Vitamin C abgetötet worden. Ursache dafür ist die extrazelluläre Bildung von Wasserstoffperoxid (H2O2). Allerdings seien für diesen Effekt Konzentrationen von 1 bis 20 mM erforderlich, je nach Tumorzellart, betonte Borchard. Diese Konzentration könne in vivo nicht mit oraler Vitamin-C-Supplementation erreicht werden, da hohe Dosen rasch über Darm und Nieren ausgeschieden werden.
Die Substitution von Vitamin-C-Mangel bei Krebs wird bereits seit langem praktiziert. Bei Brustkrebs-Patientinnen gibt es Hinweise auf eine verlängerte Überlebenszeit unter hochdosierter Vitamin-C-Therapie. Das soll nun mit prospektiven Studien geprüft werden.
Ärzte Zeitung, 16.11.2006